القصرين: تجربة رائدة: ”بطاطا الجبال” بطاطا الموسم الخامس

نشرت جمعية الفلاحين التونسيين للتوجيه والتنمية هذه الصور مثمنة تجربة جديدة دخلتها ولاية القصرين في السنوات الاخيرة تتمثل في غراسة “بطاطا الجبال”، على امتداد بعض المرتفعات الجبلية، خصوصا بمنطقة بودرياس الحدودية،
تجربة نجحت في إضافة موسم فلاحي جديد لمادة البطاطا في تونس فيما بات يعرف بالموسم الخامس.
ووفق مصادر بالإدارة الجهوية للتجارة بالقصرين، يسمح هذا الموسم الاستثنائي بتوفير البطاطا للسوق خلال فترة ما يسمى بالفجوة الخريفية، لتغطية غياب البطاطا عن الأسواق في شهري نوفمبر وديسمبر. ولتعديل أسعارها في هذه الفترة التي يقل فيها العرض.
ووفق المصدر نفسه، فقد انطلق في شهر نوفمبر الجاري، موسم جني “بطاطا المرتفعات” ببعض المناطق الجبلية بمعتمدية فوسانة من ولاية القصرين، والتي أصبحت قطبا في إنتاج بطاطا الموسم الخامس.
وشرع الفلاحون مؤخرا في ترويج منتوجاتهم بولاية القصرين وخارجها.
وأشار المصدر ذاته إلى أن التوسيع في مساحات غراسة “بطاطا الجبال”، وتعميمها في كل جبال القصرين، سيساهم في بعث حركية اقتصادية لهذه المناطق، وسيؤدي إلى انخفاض ثمنها في الوقت نفسه، وفق معادلة العرض والطلب.
بطاطا جبال القصرين تجربة علمية فارقة، تم العمل عليها لسنوات، ورأت النور النور مؤخراً، لتثبت أن الجبال التي بات لا يحكى عنها إلا في قضايا الإرهاب قادرة على خلق الثروة وتعديل السوق، إذا ما توفرت الإرادة وثقافة العمل والمبادرات الجادة…
  • Related Posts

    رجل يضرم النار في جسده

    رجل يضرم النار في جسده أقدم كهل في 48 من عمره منذ قليل على إضرام النار في جسده، بعد أن سكب عليه مادة قابلة للاشتعال، وذلك أمام أحد مستشفيات هضبة…

    Read more

    Continue reading
    حجز كميات من شكلاطة ‘دبي’ تحتوي على مضافات ممنوعة

    حجز كميات من شكلاطة ‘دبي’ تحتوي على مضافات ممنوعة تمكنت المصالح المختصة بالإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية الڨصرين. من حجز كميات من شكلاطة “دبي” التي تحتوي…

    Read more

    Continue reading

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *