الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تكشف تجاوزات خطيرة وتحجز مواد غذائية فاسدة

الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تكشف تجاوزات خطيرة وتحجز مواد غذائية فاسدة

الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تكشف تجاوزات خطيرة وتحجز مواد غذائية فاسدة حيث كشفت فرق المراقبة التابعة إلى الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن جملة من الإخلالات الصحية الخطيرة بعد تنفيذ سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة خلال النصف الأول من شهر رمضان في ولاية قبلي، وذلك في إطار حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للبيع.

وأكد المنسق الجهوي للهيئة بقبلي، عماد بن صالح، في تصريح إعلامي لإذاعة ديوان أف أم، أن الفرق الرقابية تمكنت من حجز كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وذلك إثر زيارات تفقد ميدانية شملت عدداً من المحلات والأسواق ونقاط بيع المواد الغذائية.

محجوزات تهدد صحة المستهلك

وأوضح المصدر ذاته أن الكميات المحجوزة تمثلت أساساً في 112 كيلوغراماً من اللحوم الحمراء التي ثبت عدم احترام شروط حفظ الصحة في تخزينها وعرضها للبيع، إضافة إلى 18 كيلوغراماً من الأسماك المتعفنة التي كانت تنبعث منها روائح كريهة، وهو ما يشكل خطراً مباشراً على صحة المواطنين في حال استهلاكها.

وأشار المنسق الجهوي إلى أن الفرق الرقابية تعاملت بصرامة مع هذه المخالفات، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وحجز المواد الغذائية الفاسدة قبل وصولها إلى المستهلكين، مؤكداً أن مثل هذه العمليات الرقابية تهدف أساساً إلى ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.

أكثر من 700 زيارة رقابية في 15 يوماً

وبيّن عماد بن صالح أن الحملة الرقابية التي نفذتها فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأيام الخمسة عشر الأولى من شهر رمضان شملت 711 زيارة رقابية ميدانية، تم خلالها تفقد عدد كبير من المحلات التجارية والمطاعم ونقاط بيع اللحوم والأسماك والمواد الغذائية المختلفة.

وأسفرت هذه الزيارات عن تسجيل عدة تجاوزات صحية، حيث تم:

• توجيه 5 إنذارات كتابية إلى عدد من المحلات المخالفة.
• تحرير 3 محاضر حجز فعلي للمواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك.

وأكد المسؤول الجهوي أن هذه الإجراءات تندرج في إطار تطبيق القوانين المنظمة لقطاع السلامة الغذائية، والرامية إلى حماية المستهلك من المخاطر الصحية التي قد تنجر عن استهلاك مواد غذائية غير مطابقة للمواصفات.

خطة جديدة للرقابة في النصف الثاني من رمضان

وفي سياق متصل، كشف المنسق الجهوي أن الهيئة ستعتمد خلال النصف الثاني من شهر رمضان خطة رقابية جديدة تتلاءم مع خصوصية هذه الفترة، حيث تشهد الأسواق إقبالاً متزايداً من قبل المواطنين، خاصة مع اقتراب عيد الفطر.

وأوضح أن هذه الخطة ستشمل أساساً:

• تخصيص فرق رقابية ليلية لمتابعة النشاط التجاري بعد الإفطار.
• تكثيف المراقبة على محلات صنع وبيع الحلويات التي يزداد الإقبال عليها خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان.
• التأكد من احترام شروط النظافة وحفظ الصحة داخل محلات الإنتاج والبيع.

وأكد في ختام تصريحه أن مصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ستواصل حملاتها الرقابية بصفة يومية، داعياً في الوقت نفسه المواطنين إلى الإبلاغ عن أي تجاوزات أو ممارسات قد تهدد سلامة الغذاء وصحة المستهلك.