sabrin ncibi
”السلاطة المشوية” وسلاطة “أمك حورية” تتربّعان على عرش أفضل السَّلَطات في العالم
احتلت ”السلاطة المشوية” التونسية المرتبة الثانية عالميا ضمن ترتيب أفضل السلطات في العالم للموقع المختص في وصفات المطابخ العالمية TasteAtlans.
كما احتلت أيضا سلاطة “أمّك حورية” المرتبة السادسة ضمن نفس الترتيب العالمي.
ونشر الموقع مكونات السلاطة المشوية للراغبين في تجربتها وهي الفلفل والطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والكروية وزيت الزيتون. في حين أوضح أن سلاطة أمك حورية تتكون أساسا من الجزر المطبوخ والهريسة والثوم والكروية والملح وزيت الزيتون.
وتجدر الإشارة إلى أنّ المطبخ التونسي جزء من المطبخ المتوسطي حيث يتميز باعتماده على زيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار والتوابل. ويُصنف في موقع tastealtals ضمن أفضل 50 مطبخا في العالم .
وللتذكير فقد سبق وأن تصدرت السلاطة المشوية التونسية المراتب الأولى لأفضل السلطات في العالم خلال مسابقات أخرى.
