كل ما تحتاج معرفته حول فيتامين د و كمية حاجة الجسم منه

كل ما تحتاج معرفته حول فيتامين د و كمية حاجة الجسم منه

يعزز فيتامين “د” امتصاص الكالسيوم والفوسفور في العظام والأسنان، ما يجعلها أكثر مرونة هذا يساعد على منع فقدان العظام وتطور اضطرابات الهيكل العظمي .

-يساعد في تنظيم كمية الكالسيوم في مجرى الدم، ما يساعد في أداء وظائف القلب ، من بين وظائف أخرى

-يدعم جهاز المناعة من خلال محاربة البكتيريا والفيروسات الضارة

-يصحح الاختلالات المعدنية للحفاظ على صحة الكليتين

-يحسن وظيفة العضلات

-يحافظ على الأعصاب ومستقبلات الأعصاب صحية لتشجيع التواصل الجيد بين الدماغ والجسم

-يقلل الالتهاب

بالنظر إلى كل هذه الفوائد، فإن نقص فيتامين د في الجسم يمكن أن يسبب مشاكل ، منها:

-هشاشة العظام أو غيرها من مشاكل العظام التي يمكن أن تؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور

-ضعف العضلات الذي يمكن أن يزيد من خطر السقوط لدى كبار السن

س: كيف تحصل على فيتامين د ؟

الطريقة الأكثر طبيعية للحصول على فيتامين د هي أشعة الشمس.

يستخدم الجسم الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس التي تسطع على الجلد لصنع فيتامين د وامتصاصه واستخدامه”. “كمية فيتامين د التي يصنعها الجسم من التعرض لأشعة الشمس تعتمد على العديد من العوامل، بما في ذلك الوقت من اليوم، وموسم السنة، وخط العرض الجغرافي ، ولون البشرة ونمط الحياة.

يعتبر التعرض لفترة وجيزة للشمس بدون واقي من الشمس – من 10 إلى 30 دقيقة كحد أقصى، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع – الطريقة الأكثر فعالية لتحفيز إنتاج فيتامين د في الجسم سيكون وقت التعرض المثالي لكل شخص مختلفًا ؛ سيحتاج الأشخاص ذوو البشرة الفاتحة إلى وقت أقل (ويزداد احتمال تعرضهم للحرق)، بينما يحتاج الأشخاص ذوو البشرة الداكنة إلى مزيد من الوقت في الشمس.

عندما يتعلق الأمر بنظامك الغذائي ، فإن الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين هي بعض الأطعمة التي توفر بشكل طبيعي مصدرًا جيدًا لفيتامين د، وتشمل العناصر الغذائية الحليب واللبن وعصير البرتقال ومنتجات الألبان البديلة وحبوب الإفطار المدعمة بفيتامين د.

بالإضافة إلى ذلك، فإن كبد البقر والجبن وصفار البيض توفر مصادر طبيعية لفيتامين (د) بكميات صغيرة ويحتوي عيش الغراب أيضًا على هذا الفيتامين إذا نما تحت الأشعة فوق البنفسجية.

أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د

يتكون علاج نقص فيتامين د بشكل أساسي من المكملات إذا قرر طبيبك أنك تفتقر بالفعل إليه، ويجب أن تطلب من طبيبك توصيات محددة لضمان تناول الجرعة الصحيحة سواء حبوب أو حقن حتى لا تتضرر من زيادة الجرعة عن المطلوب، فضلاً عن أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د يمكنك أن تضمها إلى نظامك الغذائي، ومنها:

• السمك
• صفار البيض
• الحبوب المدعمة
• الحليب والعصائر المضاف إليها فيتامين د
• الزبادي
• لحم كبد البقر

ونظراً لأن ضوء الشمس هو أيضاً مصدر طبيعي لفيتامين د، فقد يوصي طبيبك بالخروج كثيراً في توقيتات محددة من اليوم حتى تتجنب الآثار السلبية الناتجة عن التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية.